Winkel
-
Valcombe, rosé Pastel ’22
10,20€BIO. 96% Syrah (een blauwe druif dus), en 4% Viognier (een heel aromatische witte druif). In de neus merk je onmiddellijk de fijne stijl waarmee Valcombe zijn wijnen vinifieert. Ik herken citrus, ziltigheid, een fijne zoetigheid, rozen. Zalige rosé, vind ik dit. Verfijnd, fris, gelaagd, …
-
iDivini, Favor dël Demòni 2020
19,95€Deze wijn van iDivini komt uit in appellatie Monferrato, die grenst aan de regio’s Asti, Alba en Barolo in Piëmonte. Blend van Barbera, Freisa, Pinot Nero en Merlot die elk 12m op vat gingen. Dat geeft een natuurlijke complexiteit : het frisse van Barbera, de tannines van de stevige Freisa, het fijne van Pinot Nero en het ronde van Merlot.