Winkel
-
iDivini, Sotto la Luna 2019
22,75€Dit is DOCG Barbera d’Asti Superiore, een ganse mond vol, letterlijk en figuurlijk. De naam alleen al doet vermoeden dat het hier om kwaliteitswijn gaat. En dat is deze Sotto la Luna zeker. Barbera is niet de druif met de zwaarste tannines, maar is eerder fris te noemen, die bewaart op zijn fijne onderliggende zuurtjes, aangevuld met klein rood fruit, kers, vanille, kruiden en gerookte toetsen.
-
Cuvée Antoinette, Crémant de Luxembourg brut 75cl
11,50€“Crémant”, bubbels dus gemaakt volgens méthode champenoise, met 2e gisting op fles.
Blend van de edele Pinot Blanc met Auxerrois, en een klein scheutje Riesling : een Blanc de Blancs dus.
Héél smaakvolle en fijne bubbel! -
Domaine de la Vaillère, Absolue 2019
12,50€De Absolue van Domaine de la Vaillère is 100% Syrah. Een goed gemaakte Syrah mag je mij alle dagen serveren! Dat betekent: krachtig en kruidig, met voldoende fruit en frisheid om het evenwicht te bewaren. Wél, deze Absolue is nét zo !