“Jawadde!”, dacht ik toen ik deze wijn voor het eerst mocht proeven. Een haute de gamme Riesling. Deze wijn herbergt héél veel laagjes : finesse van Riesling met zijn typische petrolé, en verder ook vanille, frisheid, mineraliteit, fruit, kruidigheid. Zij die graag wijnen bewaren en laten evolueren: dit is een perfecte kandidaat! Deze Vieilles Vignes gaat +10j mee, en zal nog gralijk evolueren.