Unieke wijn van 100% Freisa. “Freisa?!”, hoor ik u tot hier denken. Deze druif wordt gezien als de voorouder van de Piëmontese Nebbiolo. Dat betekent frisse zurigheid, body, tannines, verzacht door geur van rozen en besfruit, pruim, kruidigheid en vanille door 12m houtlagering op kleine vaten. Oogt wat ouder als hij al is, maar heeft mooi potentieel voor veroudering.