12,50€
Chardonnay uit de reeks NSFB, bio dus. Kreeg een houtlagering mee, wat duidelijk merkbaar is.
Geel fruit, perzik, en toast en vanille van het vat. Boterig mondgevoel.
De typische “wooded Chardonnay”. Lekker bij gegrilde gerechten, gratin ed.
| Inhoud | 75cl |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Soort | Wit |
Een Saint Péray gemaakt van de beste percelen van oude wijnstokken, wat nog meer diepgang geeft als de klassieke Nobles Rives.
Voor de opvoeding werden 25% nieuwe vaten gebruikt, wat een vleugje hazelnoot toevoegt aan de fijne aroma’s van rijp geel fruit, bloemen en citrus die de Marsanne druif hem geeft.
In de keuken combineer je dit met gerechten met romige sauzen bv.
“Sélection parcelaire” (perceel 234) van huis Enate uit Somontano. Volle, zuiderse Chardonnay met veel complexiteit (exotisch fruit, perzik) en een heerlijke finesse in de afdronk. “A southern non-wooded Chardonnay”. Persoonlijke lieveling!
