Beschrijving
Chant des Baumes is een sélection parcellaire (de naam verwijst naar de naam van het perceel) uit de appellatie Duché d’Uzès, een uithoek van de Rhônestreek.
Dominant Viognier, aangevuld met Grenache Blanc en Roussanne (60-30-10).
De helft van de wijn gaat gedurende acht maanden op eiken vaten. Een rijke wijn, voor bij een mooie feestmaaltijd. Goudgeel van kleur, met een ‘Condrieu-neus’, de Viognier is duidelijk herkenbaar aan de tonen van abrikoos en perzik.
Bekroond met een gouden medaille op de Concours Général Agricole in Parijs.
Prijsbeest.
