Winkel

Domaine de Valcombe, Château Rouge 2023

12,50

BIO. Het vlaggenschip van hun gamma noemt Valcombe gewoon ‘Château’ (ook in wit).
Dit domein ligt in appellatiegebied Costières de Nîmes, en wil die terroirexpressie (zuidelijk, maar toch in nabijheid van de zee) zoveel mogelijk in hun wijnen laten spreken. Dat is hun ‘signature’, zeg maar.
Deze rode Château wordt gemaakt van Syrah en Grenache Noir, die voor 10 maanden in betonnen cuves worden bewaard vooraleer op fles gezet te worden. Er worden geen houten vaten gebruikt. Donker van kleur, met paarse schijn. Sappig, lichtvoetig, met wat ziltigheid erin verweven van die nabijheid van de zee. De Syrah voegt wat kruidigheid toe. Soepele tannines. 13,5° alcohol.

SKU: domaine-de-valcombe-chateau-rouge-2023 Categorie: